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1、6寸配方可做中号纸杯10个(5-6分满)2、温度170度27分钟,开裂了(代表温度高了),下次尝试155-160度30分钟3、6寸红丝绒粉2g水10g(融化后再加入面粉糊里,一定要融化开)
用料
红丝绒戚风纸杯蛋糕的做法
蛋黄打发
蛋白打发