海绵纸杯蛋糕（海氏B30烤箱试用食谱）做法 步骤 图解

试用海氏B30烤箱食谱。

用料  

海绵纸杯蛋糕（海氏B30烤箱试用食谱）的做法  

1. 全蛋海绵蛋糕的材料很简单。只要四种~

2. 鸡蛋加入全部的细砂糖用电动打蛋器高速打发（把装鸡蛋的盆放在装有温水的大盆上打发）

3. 打至蛋液呈非常细腻的乳白色。（提起打蛋头画8字，不马上消失即可）

4. 分次筛入低粉，翻拌均匀。

5. 取一部分翻拌好的面糊与油拌匀。

6. 再把拌入油的面糊倒入煮面糊中翻拌均匀。

7. 把蛋糕糊倒入卷口杯中，撒上黑芝麻

8. 放入预热好的烤箱中，中层，170度烤30分钟。

9. 喜欢看着食物在烤箱中一点一滴的变化~

10. 出炉~

11. 很喜欢海氏B30的上色。很均匀~

12. 开吃啦~组织挺好的，海绵不像戚风那么松软，口感偏扎实。

小贴士

1.此配方可以做大号卷口杯10-12个，看你鸡蛋的大小哦。想要更多可以翻倍做。2.海绵蛋糕质地比戚风蛋糕更密，口感比较扎实。