美味的香蕉麦芬蛋糕做法，大厨教你技巧

酥脆的外皮，柔软的内里。简单不复杂，不费时间。

用料  

香蕉麦芬蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 香蕉去皮，捣成泥。

3. 在捣好的香蕉泥里加入牛奶、细砂糖、油，鸡蛋搅拌均匀。

4. 最后筛入低粉和泡打粉，不规则搅拌直至看不见粉就好。

5. 把面糊倒入麦芬杯里。推荐从中间慢慢倒入，不要沾到杯里的边上，这样烤出来的比较好看哈哈哈哈哈

6. 烤箱180度预热5分钟后蛋糕放进烤箱中下层180度烤20－25分钟，我这个烤了24分钟。不同纸杯时间不同，自行调节。可用探针插入蛋糕看看，没粘就是熟了。

小贴士

没有玉米油，我用的葵花籽油。
这个配方中号麦芬杯我只做出三个，小纸杯大概五六个。
牛奶用的宝宝喝的奶粉泡开。
配方甜度中等，可自行调节糖的量。