红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)做法 步骤 图解

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红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图

想做个无油低卡但是不难吃的蛋糕( ´ ▽ ` )ノ开始了尝试之路~

用料  

鸡蛋 2个
带核红枣 100克
低筋面粉 200克
蜂蜜 20克
肉桂 8克
80克或适量
奶粉 30克
泡打粉 4克

枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法  

  1. 称100克红枣洗干净

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第2张
  2. 放入锅里煮烂捞出来

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器打成枣泥,不喜欢皮的可以过滤一下

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第4张
  4. 加入肉桂,蜂蜜,水,奶粉,还有分离开的蛋黄,大力搅拌(。ì _ í。)

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第5张
  5. 分离出的蛋清加入几滴醋打发,打发到蛋清倒扣不躺下来,我没加糖好像也可以打发╮( ̄▽ ̄"")╭

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第6张
  6. 然后把蛋白分两次拌入面粉糊里面。。。拌的太卖力,忘记拍了,拿这个图凑一下= =

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第7张
  7. 145度,中间层50分钟( ´ ▽ ` )ノ厨房特别香!

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第8张
  8. 倒扣架子上晾凉( ´ ▽ ` )ノ明天早可以吃啦

    红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕(低卡)的做法步骤图 第9张