用料
| 奶油 | 100克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蛋挞量 | 24 |
备忘配方：蛋挞的做法
备忘的小配方
![备忘配方：蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "备忘配方：蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
200度，25分钟。配方为24个的量，可以适量增加奶油。分两盘。
![备忘配方：蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "备忘配方：蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的备忘配方：蛋挞做法，大厨教你技巧
烹饪集
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