美味的家庭版好吃的蛋挞做法,大厨教你技巧
自己动手做蛋挞,根据口味自己调试,成就感很足,关键还非常好吃,至少我觉得比外面卖的好吃。咱用料足啊!用料牛奶50克蛋黄2-3个淡奶油100克细砂糖9克炼乳12克蛋挞皮8个葡萄干若干家庭版好吃的蛋挞的做法把所有配料准备好,品牌...[查看更多]
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燕麦杯蛋挞食谱做法大全,超简单的燕麦杯蛋挞做法步骤12-12T
蛋挞(方便记忆而做的方子)做法 步骤 图解03-22T
美味的蛋挞微波炉完美版做法,大厨教你技巧02-11T
美味的蛋挞(自己记录)做法,大厨教你技巧02-21
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美味的麦琪尔蛋挞的做法做法,大厨教你技巧
03-25麦琪尔蛋挞皮是我这边生产的,很多人都会做这款蛋挞。用料挞皮12个白砂糖52克牛奶30克全蛋112克水150克麦琪尔蛋挞的做法的做法将150克水煮沸后加入白砂糖拌匀。糖水降温至80度左右加入牛奶拌匀。糖水降温至60度时冲入...
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蛋挞自由的一天好吃的烹饪方法 蛋挞自由的一天的地道做法和步骤
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家庭版空气炸锅蛋挞做法 步骤 图解
03-08用料蛋2个牛奶220克糖25克家庭版空气炸锅蛋挞的做法两个鸡蛋🥚,首先打散添加了牛奶,拌匀~拌匀~拌匀~(像蒸水蛋的做法~同理~)把烤箱180度预热5分钟后,空气炸锅下放油纸,蛋挞皮后.倒满蛋液!多少分,说不清,看图片!我自己第一次是按...
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美味的超简易炼奶蛋挞做法,大厨教你技巧
12-25用料纯牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克(根据甜度喜好调整)炼奶10克蛋挞皮6个超简易炼奶蛋挞的做法蛋挞皮提前解冻,烤箱预热210/230把炼奶,细砂糖,牛奶混合,糖搅溶加入鸡蛋搅匀过筛蛋挞液装入蛋挞皮放入烧箱温度:210/230时间:25分...
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外酥里嫩/低卡奶香「抹茶蜜豆盘挞」😍😍😍做法 步骤 图解
12-29如题。。。一款外酥里嫩/低卡奶香的「抹茶蜜豆盘挞」🤗🤗🤗好吃无负担,做法简单快手,盘挞控、抹茶控都不要错过哦。。。今天用的是成品盘挞皮,盘挞液配方量可做直径六厘米的盘挞六个哈,六个!六个!根据自己想做的量调整配方...
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美味的旺仔牛奶版蛋挞做法,大厨教你技巧
03-04我和甜品的故事,来自朋友家的烤箱用料鸡蛋5个牛奶1瓶白砂糖适量旺仔牛奶版蛋挞的做法烤箱180度预热10分钟预热烤箱的时候,准备5个鸡蛋,打散加入旺仔牛奶,大概三分之二瓶,➕适量白砂糖,继续打散用筛网过滤蛋液,让蛋挞口感更加...
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美味的蛋挞半成品加工做法,大厨教你技巧
12-21蛋挞套组,30个装,配比刚刚好。用料蛋挞坯30个蛋挞液1瓶蛋挞半成品加工的做法提前一晚放冷藏解冻,使用前拿出回温到20-25℃,我感觉室温即可。八分满,轻轻倒,不要有气泡。预热200℃,我是放上层烤架,快些。200℃18分钟,230℃3分钟...
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土豆蛋塔食谱做法大全,超简单的土豆蛋塔做法步骤
03-18土豆蛋塔,名字有点怪哦,但是味道绝了,胡蝶也爱吃,灵感来自婆婆这样做西葫芦(茭瓜),名字很家常:茭瓜汆蛋,我稍加改动~土豆切丝也是可以的,最近都是新土豆,特别糯用料土豆2个鸡蛋2个葱花适量黑胡椒适量盐适量油适量土豆蛋塔的做法...
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美味的老式微波炉蛋挞做法,大厨教你技巧
02-26用料蛋挞液25g蛋挞皮1个老式微波炉蛋挞的做法1.蛋挞液放进冷水,蛋挞皮拿出来,同时解冻20分钟。2.微波炉中火4分钟微波炉中高火3分钟1.拿出来冷一冷,等里面蛋挞液不冒泡了,不要放的太冷了,拿出来一分钟就差不多了。2.微波炉...
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蛋挞(11个的量)做法 步骤 图解
03-08消耗蛋黄的最佳选择(消耗5个蛋黄)用料牛奶120克细砂糖25克搅拌至糖完全融化后再加入其他食材动物性淡奶油105克炼乳6克蛋黄4个玉米淀粉5克蛋挞(11个的量)的做法所有材料搅匀之后过滤,倒入塔皮内。烤箱上火190℃,下火170℃,放...
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空气炸锅蛋挞(懒人版)做法 步骤 图解
12-29用料蛋挞皮4个蛋挞液少量空气炸锅蛋挞(懒人版)的做法都是现成的,只需要这两样东西!但是都要冷冻保存,使用前提前拿出来常温解冻。空气炸锅180度预热5分钟。(预热时候千万不要放纸,吹起来容易烧着很危险)放入硅油纸,倒入80%液面...
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美味的法国水果蛋挞做法,大厨教你技巧
03-24这是一道法国咖啡厅的一道甜品,法国人极爱这道美食甜品,深受人们的喜爱用料蛋挞1个芒果1半个葡萄1个猕猴桃1半个法国水果蛋挞的做法把水果插到蛋挞上,完成了...
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美味的酸奶榴莲蛋挞做法,大厨教你技巧
12-22其实…不太好吃,酸奶太浓了没有牛奶香!😅其实…不太好吃,酸奶太浓了没有牛奶香!😅其实…不太好吃,酸奶太浓了没有牛奶香!😅要听劝啊!!!真的没有那么好吃!不要跟风做啊!啊啊啊啊啊啊啊啊啊听劝!怎么这么多人点赞!用料酸奶一瓶克鸡蛋...
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美味的全蛋版黄桃蛋挞做法,大厨教你技巧
03-24总觉得做蛋挞只用蛋黄挺浪费蛋清的,干脆做全蛋的好了,也是很好吃的呢~再加入黄桃,味道真真的美味~大家也可以把黄桃换成其他水果,什么草莓啊等等……用料牛奶100g细砂糖25g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个黄桃(可根据自己的口...
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外酥里嫩葡式小蛋挞(全蛋版)做法 步骤 图解
03-10不需要淡奶油也可以做出酥脆香甜的蛋挞哦用料蛋挞皮10个鸡蛋1个绵白糖15克纯牛奶100克柠檬汁几滴蛋个外酥里嫩葡式小蛋挞(全蛋版)的做法小号蛋挞皮(5cm),可做10个左右1⃣️1个鸡蛋+15g绵白糖+100g纯牛奶+几滴柠檬汁(去腥),搅拌...
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把蛋挞做出来需要几步?打开烤箱门,放进去,关门,吃!做法 步骤 图解
03-25超级简单,没有失误,妈妈再也不用担心我被饿着啦用料蛋挞液蛋挞皮吃几个做几个把蛋挞做出来需要几步?打开烤箱门,放进去,关门,吃!的做法蛋挞液平时是冷冻保存,先常温解冻到液体,倒入蛋挞皮中220度预热,然后开烤箱门,把蛋挞放进去2...
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比肯德基好吃的蛋挞液做法 步骤 图解
12-12真的啦!配比和鸡蛋的选择加炼乳加香味(换旺仔牛奶也可以)加10克奶粉好方子分享一下给大家在疫情期间自己玩起来吧!用12个皮先解冻!加香草精是味蕾的原因……没有可以不加啦推荐加试试哈用料如图比肯德基好吃的蛋挞液的做法...
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自己叠酥皮做葡式蛋挞做法 步骤 图解
03-21酥酥的表皮,嫩嫩的挞水〜国外现在这天气自己叠酥皮,成功率很高的〜不怕黄油融化外露导致失败...喜欢蛋挞的亲们赶紧动手试试,这次回国再次吃了KFC的蛋挞,真心觉着没自己做的美味儿-_-#烘烤:预热200度,底层,25分钟用料•••...
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美味的香甜酥口的蛋挞做法,大厨教你技巧
12-28疫情在家,不出门又馋,就动手自力更生吧用料鸡蛋2个(全蛋)纯牛奶100克细砂糖25克淡奶油65克蛋挞皮10个左右(迷你版20个)香甜酥口的蛋挞的做法牛奶和白砂糖搅匀加入两个全蛋,用蛋抽打匀倒入淡奶油,搅匀。用筛子过筛,这样最后的成...
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椰香浓郁的椰蓉蛋挞做法 步骤 图解
03-09满满椰香,口感丰富,一次能成功。我做的12个,就是把👇配方✖️2。用料玉米油20克牛奶60克鸡蛋1个白砂糖25克低筋面粉15克椰蓉20克蛋挞皮6个椰香浓郁的椰蓉蛋挞的做法1.玉米油➕牛奶➕鸡蛋➕糖一起搅拌匀。2.加入过筛的低筋...
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美味的超美味葡式蛋挞做法,大厨教你技巧
03-02超级简单快手,并且超级美味,家里的猪崽一口气吃5个用料鸡蛋2个牛奶200ml细砂糖20克黑糖20克葡萄干9克蔓越莓3克超美味葡式蛋挞的做法牛奶砂糖黑糖一起入锅,我用的新鲜的水牛奶,慢慢等沸腾并且糖都融化了以后关火,(这时候可...
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自制家庭版无奶油蛋挞做法 步骤 图解
12-27业余爱好者,喜欢烘焙,喜欢研究各种好吃的用料鸡蛋1个牛奶100克白糖20克蛋挞皮6个自制家庭版无奶油蛋挞的做法第一步,从冰箱拿出蛋挞皮,12个的话就是配方乘以2。第二步,把纯牛奶,鸡蛋,白砂糖全部混合在一起,搅拌均匀。第三步,搅...
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全蛋无淡奶油手抓饼蛋挞做法 步骤 图解
12-272022春夏封控限定无淡奶油自制挞皮低卡蛋挞。疯狂想吃甜品。考虑了一下午,用调料碟锡纸和手抓饼做了挞皮。一次吃不完八个蛋挞,剩下的放冰箱,冷藏之后也一样美味。算了一下热量,一个65克左右,大概一百大卡,主要热量来源是手...
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美味的空气炸锅炸蛋挞做法,大厨教你技巧
03-09用料鸡蛋1个(带壳64g)纯牛奶92毫升细砂糖20克蛋挞皮10个(百钻牌11g/个)空气炸锅炸蛋挞的做法蛋挞液:鸡蛋和砂糖和牛奶混合,用蛋抽打匀后,过筛到一个小碗里。大约155g。打开空气炸锅180度预热。从冰箱里拿出冷冻的蛋挞皮,不用...
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咸口蛋挞(虾仁蟹柳)做法 步骤 图解
02-26用料鸡蛋(只要蛋黄)2个奶油90mL蟹柳1到2个虾仁12个吉士粉适量盐半勺糖半勺黑胡椒半勺蛋挞皮6个咸口蛋挞(虾仁蟹柳)的做法准备食材蛋黄奶油盐糖黑胡椒吉士粉搅拌均匀制成蛋挞液在蛋挞皮上放好虾仁和蟹柳蛋挞液倒入蛋挞皮入...
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