皮软软的，花钱买来的方子，放三天都不会硬皮，记录自用
用料
| 油皮 | 见图 |
| 猪油 | 见图 |
| 中筋面粉 | 见图 |
| 糖 | 见图 |
| 水 | 见图 |
| 油酥 | 见图 |
| 猪油 | 见图 |
| 低筋面粉 | 见图 |
蛋黄酥自用，记录的做法
见量
![蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋黄新鲜拨壳，去白膜，烤箱200度5分钟去水汽
![蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
200度30分钟烤熟
![蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
层层叠叠
![蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋黄酥自用，记录的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
买来的蛋黄酥方子
美味的蛋黄酥自用，记录做法，大厨教你技巧
烹饪集
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