治愈色南瓜（带馅）小面包做法 步骤 图解

午餐的南瓜不甜没人喜欢吃。为了不浪费，歪打正着做个南瓜餐包吧。颜色喜人，特别治愈，满口都是健康的样子哈哈。

用料  

治愈色南瓜（带馅）小面包的做法  

1. 所有面包的前奏都是一样的，不再赘述。略提一下的是每个南瓜的含水量不一样，把南瓜混合面粉鸡蛋糖盐和酵母搅拌后，自己视干湿程度，如湿再加20—30克面粉。如干，加十克牛奶或者水。
   这张是直接第一次发酵后，面团分成16份至少醒发十五分钟。

2. 中途可以制作馅料。如果觉得麻烦，不用做。馅料配置：适量南瓜搅拌成泥后，加十克到二十克黄油，放锅里加热搅拌，加糖，糖自己尝，随自己喜好清淡或者甜腻。

3. 加了馅料整形成圆形。

4. 二次发酵后的样子。我大概发了一个多小时。

5. 再涂上剩余蛋液和适量芝麻装饰。其实我觉得这个南瓜面包的颜色本身已经很好看，可以不用另外涂蛋液了。

6. 我家烤箱上火155度，下火140度，烤制15分钟出炉。

7. 掰开，柔软的不可思议。馅料香甜好吃😍😍