可盐可甜的海盐黄油面包，吃得根本停不下来做法 步骤 图解

当清淡咸香的「海盐」遇到了奶香十足的「黄油」，美味瞬时加倍。海盐黄油面包的做法其实很简单，烘焙小白也能轻易上手，成功率百分百。赶紧试一试吧~

用料  

可盐可甜的海盐黄油面包，吃得根本停不下来的做法  

1. 400g高筋面粉倒入博世厨师机中，然后再把所有原料（除黄油、黄油条、大粒海盐外）混合，揉打至厚膜状。

2. 加入25g黄油，再揉打至薄膜状，将面团放进博世•8系蒸烤一体机中发酵，选择「顶部底部加热」，设置30℃50分钟，蒸汽辅助1档。

3. 面团排气后，分割成60g/个，整成橄榄型冷藏30分钟。然后在每一个小面团中，放入3g条状黄油，卷起。

4. 小面团上撒若干海盐，放入烤箱发酵，选择「顶部底部加热」，设置30℃50分钟。之后再选择「4D热风」模式，设置200℃17分钟，蒸汽辅助3挡*（烘烤6分钟后，需关闭蒸汽辅助）

5. 将橄榄、生菜、三文鱼夹入海盐黄油面包中，搞定！

小贴士

博世•8系蒸烤一体机，烘烤温度更准确，食物色泽口感佳，让你体验舌尖上的美味之旅。