过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)做法 步骤 图解

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过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图

今年三周岁生日,懂得了生日的含义,不能再敷衍了事。一周岁,无奶无蛋面包砖。二周岁,白馒头夹蓝莓酱。三周岁,她说要佩奇蛋糕!用小排包的方式,做一个6寸生日面包!愿你生体健康,快乐长大,能有无忧的生活!

用料  

高筋面粉 165克
120克
椰子油(或者玉米油) 20克
白糖 20克
盐巴 3克
高耐糖酵母 3克
糖霜 一些
苏打饼(无奶无蛋的) 3小包
6寸面包盘 1个
硅油纸 1张
装饰物 一些

过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法  

  1. 将水、油、糖、盐,放入面包机,再加高筋面粉,最后加入高耐糖酵母

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第2张
  2. 面包机选发面面团,之后就等发面啦!没有面包机,就只能辛苦手动和面了

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第3张
  3. 发面过程中,准备烤盘,把苏打饼剪成和烤盘一样高

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第4张
  4. 面团发好,手抹油,拿出面团,揪几份,中间包一些糖霜,包圆

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第5张
  5. 在烤盘里摆一圈,放入烤箱,二发

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第6张
  6. 我的mini烤箱,烤箱180度,30分钟,烤好出炉,撒一层糖霜

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第7张
  7. 摆上一圈装饰品,小孩生日面包完成!

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第8张
  8. 内里组织还不错,加了糖霜甜甜的很好吃

    过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法步骤图 第9张

小贴士

因为迷你烤箱,层高不够,表面还是烤的有点焦了,争取之后换个大点的烤箱