红豆颗粒与豆沙双重口感加上抹茶卡仕达
一口咬下是爆浆的感觉🍵
抹茶卡仕达也可以用抹茶奶油替代
卡仕达馅是后挤的，有泡芙嘴比较方便。
蜜豆豆沙馅不用放太多，留点空隙给抹茶卡仕达。
用料
| 抹茶 | 8克 |
| 水85 | 克 |
| 高筋面粉 | 135克 |
| 黄油 | 8克 |
| 糖 | 11克 |
| 盐 | 1.2克 |
| 蜜红豆（馅） | |
| 红豆沙（馅） | |
| 抹茶卡仕达（馅） | |
| 酵母 | 4克 |
| 奶粉 | 6克 |
抹茶红豆卡仕达面包的做法
面团材料除黄油外混合成光滑面团
加入黄油揉出手套膜
一发30分钟
拿出排气，分成4份揉圆盖上保鲜膜醒发30分钟
擀面杖整形排气包入蜜豆豆沙混合馅。尽量松散一些，可以留一些空隙到时候挤入卡仕达馅
二发至2倍大
烤箱190度预热 18分钟
烤完晾凉，抹茶卡仕达馅放入裱花袋用泡芙嘴挤入面包中，直至填充满。