吐司有些人感觉太单调,总感觉缺少点什么,我们今天就来一款网红有熔岩吐司吧。好看又好吃。
用料
布里欧修吐司 | 6片 |
淡奶油 | 60克 |
牛奶 | 30克 |
黄油 | 60克 |
奶油奶酪 | 40克 |
奶酪片 | 4片 |
炼乳 | 一汤勺 |
盐 | 一小撮(可省) |
蜂蜜 | 2G(可省) |
椰蓉 | 一勺(可省) |
大船长高比克版本网红熔岩吐司的做法
除吐司片外所有材料称量混合到奶锅或者不粘锅
小火煮,不断搅拌防止糊底
沸腾后不要停,直到如视频这样流动性很低,变得粘稠,因为单手拍视频手慢了点有一点小焦,但是不影响,停火!预热烤箱180度!
将煮好的糊倒在吐司片中心,用刮刀或者铁勺抹平
将吐司送入预热好的180度烤箱,设置10分钟!
这是快烤好的,跳动着好喜欢!
成品微焦,注意设置10分钟烤完必须马上出炉,如果没法马上出炉的设置8分钟,烤箱焖一会就会很漂亮了!我早上忙忘记了,10分钟烤完穿个衣服出来,颜色偏深了,但是有焦香,好吃到爆!