做完蛋糕剩了一点淡奶油,还有剩的牛奶吐司。正好消耗完。
一家三口,三片吐司刚好
用料
厚切吐司片 | 3片 |
切达奶酪 | 3片 |
糖 | 15克 |
黄油 | 15克 |
牛奶 | 20克 |
淡奶油 | 20克 |
下面是没有淡奶油的情况 | |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 35克 |
其他不变 | |
简单快手的熔岩吐司的做法
片装的切达奶酪,品牌不限。
加入黄油和糖。我用的绵白糖。白砂糖,细砂糖都可以
加入牛奶和淡奶油
微波炉中火1分钟,取出搅拌。再放入微波炉中
微波炉高火30秒,再取出搅拌,搅拌到没有颗粒。盖上保鲜膜晾凉
烤盘里铺好锡纸。准备吐司片,厚度要在2.5厘米左右。不要太薄。
奶酪糊变得浓稠就可以涂抹吐司了。涂抹前再次搅拌均匀
在吐司上要涂抹得比较厚,不要留边
可以撒上杏仁片装饰,没有也没关系
烤箱上下火200度预热,放入烤10分钟左右。还要看你的烤箱,有的可能8分钟就好了,有的也可能要12分钟。
我没烤到上色很深,喜欢吃嫩一些的
配杯牛奶。早餐搞定。