美味的超简单熔岩吐司做法,大厨教你技巧

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超简单熔岩吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

吐司 6片
牛奶 15克
奶油 40克
黄油 30克
白砂糖 10克
炼奶 10g
芝士 3片
扁桃仁片 适量

超简单熔岩吐司的做法  

  1. 把牛奶、奶油、黄油、白砂糖、炼奶放到碗里,用微波炉中火加热1分钟,拿出来搅拌一下。接着把芝士片撕碎加到上面的奶浆里,再放进微波炉中火热1分钟,拿出来搅拌均匀。

    超简单熔岩吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奶浆常温放凉,或者放进冰箱冷藏大半个小时,好让它稍微黏稠一些,没那么容易流动,减少浪费。

    超简单熔岩吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱上下火200度预热10分钟,同时在烤盘上铺一层锡纸,再铺一层油纸,然后摆放吐司,尽量选择厚吐司,涂上奶浆,涂厚点容易出奶皮,吐司的边边不要留空,要涂满,不然烤出来边边会太硬不好吃,再洒上一些扁桃仁片,完美!

    超简单熔岩吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放进烤箱上层烤10分钟左右,直至看到出现如上图的焦斑关火出炉。

    超简单熔岩吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张