美味的面包机手擀面做法,大厨教你技巧

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面包机手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

人份
高粉加低粉的搭配面会很筋道
也可以全部用中筋面粉做

用料  

高粉 210g
低粉 90g
12g
150ml

面包机手擀面的做法  

  1. 材料全部放入面包机,选和面程序
    完成后入冰箱冷藏1小时

    面包机手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 从冰箱取出后分两份,每份擀成2mm薄面片,将面片撒上面粉后折叠,切成5mm细条

  3. 我喜欢水里放点香油煮面,大概10分钟煮好后泡冷水,捞出,拌上炒好的剩菜😂