用料
方形千层皮 | 6块 |
芝士碎 | 适量 |
苹果 | 中等大小一个 |
其他夹心 | 可适当放自己喜欢的口味如炼乳等 |
玫瑰苹果塔酥的做法
取两块千层皮拼接成长方形,用擀面杖稍微再擀薄些。然后从中间横向切段,总共做成六张长条酥皮。
将喜欢的馅料夹心涂抹铺平
如图所示折叠后卷起成型后放入预热185度的烤箱
中下火烤45分钟
观察苹果不要糊掉影响美观,可适当调整温度5~10度出炉晾凉后撒上糖粉即可装盘
要做好看又好吃的这个甜点,要注意馅料的添加
希望大家都能找到自己喜欢的口味
小贴士
注意⚠️
苹果切片后用加柠檬汁的温水浸泡可防止氧化变色。
苹果可放入微波炉加热1分钟后变软再使用,便于卷花操作。