美味的迷你南瓜糯米饼做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.54W
迷你南瓜糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃

自留菜谱,自己看懂就好,没有详细过程。一份菜谱大概制作16个小南瓜。

用料  

南瓜,熟后 100克
糯米粉 150克
玉米淀粉 80克
白糖 20克
枸杞或葡萄干 16粒

迷你南瓜糯米饼的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟,捣成泥。这部可以使用搅拌机。

  2. 所有东西放一起,和面。水分大就加粉, 太干就加南瓜。

  3. 分成20-25克左右的小挤子,搓团。用牙签压出形状

    迷你南瓜糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 中间加枸杞或葡萄干做成南瓜柄,冷水上锅蒸

    迷你南瓜糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 开锅蒸8分钟。成品比瓶盖大一点

    迷你南瓜糯米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

新手妈妈,为了宝宝开始学做,这是学会的第一个糕点,给自己加油!