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用料
万用手抓饼(椰蓉酥,派)的做法
黄油,糖隔水融化。加入椰蓉中,倒入蛋黄搅拌均匀。
手抓饼拿出室温软化。撒面粉,擀薄。
可以对折做派。封边。
用叉子压出花边。
也可夹入拌好的椰蓉,去边,切条。
扭一扭,不要舔,烤一烤。
170度上下火。20分钟。
烤出的派。
切开,里面是芝士玉米。
小贴士
1.撒粉,防粘,才能随心造型。2.擀薄,皮烤出来才酥。厚了烤出来不脆。