黄油手抓饼食谱做法大全,超简单的黄油手抓饼做法步骤

试着用黄油做了些手抓饼，嘿！真心好吃诶，分享给厨友们……😂😂😂

用料  

黄油手抓饼的做法  

1. 温水（50度左右）分次倒入面盆里。

2. 和成面团后，加入黄油。

3. 继续揉成光滑的面团，醒二十分钟。

4. 黄油块用微波炉叮成液体状。

5. 加入面粉！

6. 搅拌成可流动的糊状。

7. 将醒好的面团分割成七份。

8. 将面挤擀成长条状，抹上黄油糊。

9. 成“Z”字型折叠，并拉长

10. 如图卷好，尾端压在底下。

11. 擀成圆形！

12. 饼胚用油纸隔开，进冷冻室保存。
    

13. 以下是烙饼的过程，录了几个小视频，分享一下哈！

14. 从冷冻室拿出，直接做的！

15. 烙饼时，用铲子怼饼胚，更易起层哈！

16. 打个鸡蛋，放点盐，倒入锅里，再放熟饼胚。

17. 鸡蛋膨胀，就可以出锅了。

小贴士

饼要起层 才酥香！按步骤做，都会成功……💪💪💪