鸡蛋饼好吃(新手一次成功)做法 步骤 图解

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鸡蛋饼好吃(新手一次成功)的做法步骤图

我是个厨房小白,但我是一个宝妈,我虽然现在宝宝才五个多月还小,我想提前试做一些吃食,将来做给宝宝吃,一切源于宝宝,我才有了很多进厨房的第一次,我之前还做过一些宝宝的吃食,好多都没有上传,这次无聊ớ ₃ờ来写下第一篇,以后再做的话,都会坚持拍照写下详细步骤,只想分享一下我当妈妈以来的一些点滴成长,加油^0^~

用料  

鸡蛋 5个
面粉 250克
凉水 425克
少许酌量增加
葱花 少许酌量增加
鸡精 少许酌量增加
豆瓣酱 少许可不加
五香粉 少许可不加

鸡蛋饼好吃(新手一次成功)的做法  

  1. 按量准备好食材,我上面所说的量能做出7张饼,够三个大人吃的量哦,首先水和面粉混合均匀这样子面糊会正好,否则要么稀了要么稠了,这对于新手绝对能一次做就能成功的哟,

    鸡蛋饼好吃(新手一次成功)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好面糊之后,在准备鸡蛋糊,将鸡蛋打入碗中,放少许盐,鸡精,葱花,再放点点五香粉也可以,不放也可,这里可以自由发挥,

    鸡蛋饼好吃(新手一次成功)的做法步骤图 第3张
  3. 我是用的电饼铛,(可以用不粘锅,平底锅)提前预热,我用的小号的勺子,盛两勺,倒入电饼铛,刮平,然后再倒上点鸡蛋糊,等面糊鸡蛋糊凝固干了,差不多就熟了,把饼翻过来,可以涂上一些爱吃的酱,可以放点菜,肠等等,这里可以根据自己的口味自由发挥,叠好装盘即可,这样就差不多了。

    鸡蛋饼好吃(新手一次成功)的做法步骤图 第4张

小贴士

其实挺简单的,我啰啰嗦嗦说了好多,不知道能不能看懂,第一次发帖,还有图片只拍了一张成形的照片其他的没有拍,见谅哦⊙∀⊙!是在不懂的可以私信我的哦!

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