不加酱油的黄金炒饭做法 步骤 图解

不加酱油，少吃钠，分三次放盐，非常美味，就是那种吃了一口还想继续吃的美味！

用料  

不加酱油的黄金炒饭的做法  

1. 西兰花切成小颗粒，蒜苔切成小颗粒。

2. 分离蛋清和蛋黄，蛋黄里加一点盐，搅一搅，再把米饭放进蛋黄里拌均匀，让每一粒米饭斗沾上黄灿灿滑滑的蛋黄液。

3. 开始下锅。放一点油炒蛋白，凝固成形就可以了，装碟备用。

4. 另起锅，放油，下蒜头炒一炒。

5. 再放西兰花，翻炒，倒一点点水防止粘锅，放点盐，翻炒。
   
   然后放米饭，放点盐，不停地翻炒，直到米饭达到松且微干的状态，粒粒分明就最好了。
   
   最后放蛋白碎，翻炒几下，关火搞定出锅！
   

6. 黄黄绿绿，太有食欲了！