电饭煲番茄牛肉窝蛋饭做法 步骤 图解

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电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤图

酱牛肉新吃法 整个番茄升级版

用料  

大米 半杯
番茄(去皮) 1个
1-2克
生抽 2小勺
1克(可不放)
黑胡椒 少许(可不放)
蚝油 1小勺(可不放)
鸡蛋 1个
酱牛肉 几片

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法  

  1. 我用的这个酱牛肉 切了10片左右备用

    电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤图 第2张
  2. 一个西红柿洗干净开水里烫一下去皮,淘好的米和去皮的西红柿放到电饭锅里,加少许水(要比平时煮饭水要少,因为番茄会出水)

    电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤图 第3张
  3. 顺便可以放点你喜欢的菜,推荐玉米粒、青豆、胡萝卜粒、土豆丁(经典的这几样),我家里只有白菜了就切了点白菜(辣白菜也ok应该会很好吃)

    电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入调味料,盐1-2g,生抽2小勺,蚝油1小勺,油一点&黑胡椒一点(没有可不放),盖盖子开始煮饭

    电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤图 第5张
  5. 还有五分钟煮好的时候!打开盖子,把番茄和饭搅匀,然后在中间打一个鸡蛋,再完后面这五分钟

    电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤图 第6张
  6. 五分钟后饭做好了,把牛肉摆在表面,盖上盖子再焖一分钟。然后盛出来就可以吃啦~5分钟的蛋有一点点溏心,全熟差不多要6分钟,大家参考这个时间调整吧~

    电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤图 第7张