用料
通心粉 | 120克 |
胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒 | 100克 |
大虾 | 5只 |
腊肠 | 1根 |
番茄 | 2个 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
糖 | 少许 |
什锦通心粉的做法
准备材料。腊肠和虾切丁备用,胡萝卜粒等过水沥干备用。
沸水倒入通心粉加少许盐以后中小火煮10分钟。找到适合自己的口感,然后沥水用冷水冲一下。
锅中加油,放入切碎的番茄翻炒,加少许水番茄用勺子压烂成酱。加1勺番茄酱、盐、生抽、糖,调和味道。
加入腊肠丁、虾丁、胡萝卜丁等翻炒
最后加入通心粉翻炒,让通心粉吸收番茄汁,关火完美出锅。