今天才意识到好久没发菜谱了,最近沉迷于做各种美食而遗忘了拍照,写菜谱,甚是内疚,简单写一下,有机会再做,我会拍照补充详细!!
用料
肥牛 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
西兰花 | 几小朵 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 一丢丢 |
蜂蜜 | 一丢丢 |
香喷喷的大米饭 | 2碗 |
超级香的肥牛饭的做法
西兰花,胡萝卜焯水,焯时候放点盐,别太久,太软了不好吃,备用
肥牛煮熟备用。撇去浮沫。
一勺蚝油,两勺生抽,一勺糖一些蜂蜜,填好炒肥牛的酱汁备用。
煎两个溏心鸡蛋备用
洋葱切宽丝备用。
起锅烧油放入洋葱翻炒。
倒入肥牛继续炒
倒入调好的肥牛汁。
倒入一些淀粉水勾芡,千万别太多。
装盘!特别好吃😋