用料
| 肥牛 | 适量 |
| 洋葱丝 | 半碗 |
| 西兰花 | 3朵 |
| 胡萝卜片 | 4个 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 油 | 适量 |
| 料汁： | |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 味淋 | 半勺 |
| 清酒 | 半勺 |
| 水 | 4勺 |
超级好吃的肥牛饭的做法
料汁调好
![超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切丝
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胡萝卜和西兰花用水煮一下（喜欢吃软的就多煮一会）
![超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
肥牛煮一下，去除血沫
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锅中放入少量油，炒香洋葱
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加入肥牛炒香
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倒入料汁，等待料汁粘稠即可
![超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
碗中盛好米饭，摆上西兰花和胡萝卜，倒入炒好的肥牛，有鸡蛋的放入半个鸡蛋
![超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超级好吃的肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
加入清酒和味淋味道更好，没有的可以不加的
美味的超级好吃的肥牛饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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