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用料
简易版吉野家牛肉饭的做法
西兰花、胡萝卜、洋葱切好备用。
水烧开加少量油、盐、糖、五香粉、鸡精,下入切好的菜花胡萝卜片烫熟。捞出后加入少许料酒,下肥牛片烫到变色即可,不要煮老了。
2⃣️调料汁:三勺海鲜酱油,两勺蚝油,一勺蜂蜜,一勺白糖,半勺食醋,半勺香油,半勺淀粉、五勺水。口重的可以根据个人口味加少量盐鸡精调到咸淡适中即可。
锅烧热油下入洋葱丝,炒至透明后倒入肥牛
加入料汁,大火煮到汤汁稍浓稠即可浇在米饭上即可