不一样的花卷（胡萝卜葱香味）做法 步骤 图解

胡萝卜营养价值虽高，偏偏口感不好，很多人吃不了胡萝卜的味道。为了能摄取其中营养，不妨试一试把它与花卷融合，既美味又美观还有营养，大人孩子都爱吃。

用料  

不一样的花卷（胡萝卜葱香味）的做法  

1. 先制作胡萝卜泥。将胡萝卜去皮切成块，放入榨汁机中，加入100克清水搅拌成胡萝卜泥。

2. 将面粉，酵母放入厨师机（也可以用手揉面），边加入胡萝卜泥边启动厨师机搅拌和面。

3. 白面团同样的方法和成面团。然后将两种面团发酵至两倍大。

4. 发面的时间我们来做五香葱油，碗中放入十三香，盐，味精，小葱切成图中的样子，加入碗中搅拌均匀。

5. 起锅烧油至冒烟，浇入碗中，搅拌出香味。

6. 发酵好的面团。

7. 将两种面团分别取出排气然后再分别分割成8份。如图。

8. 将所有面剂子擀成图中大小的面饼，并且刷上五香葱油。

9. 将白面饼和胡萝卜饼平均分成八等份。

10. 像这样四个白面饼和四个胡萝卜饼穿插罗列在一起。

11. 筷子从中间按压。

12. 然后立起来，从尖头往下卷到图中的样子。

13. 卷好之后再用筷子按压一次。

14. 将所有面饼做好，放入容器中二次醒发20分钟再开始蒸，蒸20分钟左右。

15. 这是将面饼平均分成8等份和4等份蒸出来的大小。可以根据自己的喜好来分。

16. 喷香喷香的五香葱油胡萝卜花卷出锅了。有营养又不失美味！

17. 好吃好吃😋