对于香菜爱好者来说，香菜不只是配菜，和杏鲍菇搭配包饺子，再混合芝士，就是一道清香又有爆浆感的中式ravioli🥟
用料
| 香菜 | 8根 |
| 杏鲍菇 | 1/3个 |
| 芝士 | 3片 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 1铲 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 水 | 少量 |
香菜杏鲍菇芝士饺子的做法
香菜切碎，放盐吐水。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第2张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第2张")
杏鲍菇切碎。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第3张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第3张")
放入姜粉，泼热油。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第4张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第4张")
芝士切碎。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第5张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第5张")
和面擀皮子，稍薄稍大。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第6张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第6张")
开包！
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第7张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第7张")
好了。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第8张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第8张")
下饺子，点水三次。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第9张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第9张")
出锅！
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第10张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第10张")
心心念念拉丝感 😄
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第11张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第11张")
每一口都不一样。
![香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第12张]( "香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤图 第12张")
小贴士
1. 喜欢爆浆的可以多放芝士。
2. 去香菜苦味可以少放一点糖。
3. 包的时候，如果出水多，把水挤出来。
4. 煮饺子技巧：「盖锅煮皮子，揭锅煮瓤子。」