美味的自己种菜包饺子做法，大厨教你技巧

用料  

自己种菜包饺子的做法  

1. 自己小院种的韭菜

2. 收割，由于是头茬，比较细嫩

3. 摘干净黄叶

4. 水泡

5. 控水切碎

6. 肉用蚝油、生抽、盐、香油腌制

7. 调馅儿

8. 菠菜执和面

9. 成型

10. 开水下锅

11. 漂浮打凉水一次，再次开锅就好

12. 好吃的韭菜肉丁水饺🥟