美味的趴趴熊卡通馒头做法,大厨教你技巧
烹饪集
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宝宝吃的,用的低筋面粉,两次发酵
用料
酵母 | 2g |
低筋面粉 | 200g |
水 | 100g |
猪油 | 15g |
糖 | 15g |
趴趴熊卡通馒头的做法
所有材料混合揉成面团
摔打揉捏
加入芝麻酱上色
继续柔软后发酵至1倍大
开始造型
这里举例花朵
卷成双色卷
圆片叠加
中间切开
内卷成花
趴趴熊太简单,看着就会了,这里不举例
做好了
二次发酵,可以用温水
上锅蒸12分钟,中火,闷3分钟
可爱的趴趴熊
VX
小贴士
VX:502381029
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