做完了觉得好吃😋，想分享一下，过程中也没有拍图片😳，本想再做一波加料的，结果张先森又带回来5斤泰安煎饼🥞，先消化消化，过段时间再来。😊
用料
| 全麦面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黑芝麻 | 30克 |
| 牛奶 | 220克 |
黑芝麻全麦馒头的做法
把材料混合，牛奶的量根据面粉的吸水加减，醒发成蜂窝状。
分成等量的小剂子，我分了8个，每个72克，每个剂子用擀面杖擀成牛舌状卷起，再盖上保鲜膜醒发20分钟。
冷水上锅蒸，20分钟，闷5分钟。
小贴士
健身减脂，口感筋道，混合芝麻的小颗粒很有嚼头，喜甜的朋友可以加黑糖。😋
美味的黑芝麻全麦馒头做法，大厨教你技巧
烹饪集
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