这个配方的馒头真的非常好吃😋我这次刚好买到紫薯，所以包了一层紫薯比较漂亮。即使没有紫薯，单纯的黑糖馒头也是越吃越香！喜欢全麦的话可以用一半全麦面粉一半中筋面粉；
用料
| 面粉 | 1000克 |
| 黑糖 | 200克 |
| 坚果粉 | 210g |
| 水 | 500ml |
| 酵母 | 12克 |
| 盐 | 3克 |
黑糖坚果馒头的做法
所有材料混合后，揉面发面整形的文章很多，大家可以参考一下，我就不赘述了；我这次做了紫薯卷，紫薯面团的配料可以参考我的“紫薯馒头”食谱；
![黑糖坚果馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑糖坚果馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这个配方做的馒头真的非常好吃，必须和大家分享一下；坚果粉我是用Costco买的综合坚果自己磨的；
![黑糖坚果馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑糖坚果馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
