剩下的馒头可以这样做。很好吃,脆脆的,香香的。趁热吃哦。
用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠或香肠 | 随意 |
葱花 | 随便放 |
剩馒头有救了😇的做法
馒头切丁,这个馒头是我姐蒸的南瓜馒头,随便什么馒头都可以。我用的香肠,刚好剩半个。
鸡蛋葱花,加一点点盐就好,因为香肠咸。
鸡蛋打散
预备
开始,倒油,下馒头丁,香肠丁,翻炒。
能感觉到馒头会很香吧。嘿嘿,把馒头香肠平铺在锅底。
倒入之前搅拌好的鸡蛋液
小火,小火哦,翻面。。。其实不翻也行,就是慢点。我着急做早饭,所以翻面。
再翻回来,哈哈
出锅,改刀。
成品香香,真的挺好吃,趁热吃更好吃脆脆的。