最近开始上班了,每天忙得团团转,抽空熬了葱油酱,放冰箱里一个月都不怕坏
没空煮饭的时候两分钟煮碗面,浇上葱油酱,一餐又解决了,还很美味
这个配方足够下五碗面条
用料
油 | 2勺 |
小葱 | 1小根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 1勺 |
面条 | 1把 |
洋葱 | 小半个 |
大葱 | 1节 |
适合懒人的葱油拌面的做法
准备洋葱 大葱 小葱
锅内放油,开小火,把以上材料倒入锅中慢慢炸
准备生抽老抽糖,用量参照上面配料栏
炸到这个焦黄的程度,把生抽酱倒进去,如果不喜欢吃炸焦的配料可以捞出再加酱
把熬好的葱油酱浇在面条上搅拌,美味的一餐搞定。
小贴士
如果没有洋葱和大葱就直接炸小葱吧,味道差不多