腐乳包菜炒面（适合懒人哦）做法 步骤 图解

很好吃

用料  

腐乳包菜炒面（适合懒人哦）的做法  

1. 油不要太多，后面加水把包菜炒熟，油热了之后先炒包菜，以及青豆玉米，看到包菜的绿色加深了之后，加点水，放盐

2. 之后，加入1-2块腐乳，看自己的口味吧，随便什么腐乳都行，用锅铲把腐乳捣碎

3. 在炒菜过程中煮面

4. 此时锅里已经没多少水了，然后加黑椒汁和韩式辣椒酱，再加水（锅里有水也可以再加点，因为后面要把面放到炒锅里），不然酱料拌不匀

5. 面煮好后把面捞起来放到炒锅里炒，让面条和配料充分混合，一直铲，开大火中火都可以，铲到水差不多干了再加点开水，再稍微铲一下，就可以出锅啦

小贴士

这个其实不难，我是看到腐乳包菜这道菜想到试一下的，洋葱青椒火腿肠什么的都可以往里面放，我觉得用挂面是最好吃的，就那种宽的挂面，然后不要太干，也不要太油，宁可加水，也不要用油去炒，水加的量看自己把吧，其实我做这个菜用的量都是凭感觉的，如果炒的太干，出锅后可以加醋，我是出锅后还要加点自己家炒的辣椒和醋，简直nice～
这个菜把我觉得最好用不粘锅，我是用的不粘锅，用着比较舒服吧。