小高姐的超软蜂蜜面包(适合懒人)做法 步骤 图解

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小高姐的超软蜂蜜面包(适合懒人)的做法步骤图

小高姐还没有上传菜谱,发一个以便查看。不需要揉面还这么好吃!必做啊!就是容易长胖….挺多的我还以为会吃不完,打脸了 真香

用料  

320克(可减20-40g)
酵母 4克(1tsp)
高筋面粉 400克
蜂蜜 30克
2克(1/4tsp)
无盐黄油 60克

小高姐的超软蜂蜜面包(适合懒人)的做法  

  1. 微波炉加热30秒后加入酵母搅匀
    温度不要超过40度(不然酵母会翘翘)

  2. 面粉加入酵母水、蜂蜜、盐拌到无干粉,密封静置15分钟。

  3. 加入融化的黄油抓匀,静止10分钟,整形一下密封发酵1.5小时

  4. 表面撒干粉,手指粘干粉,排气,揪出一坨整成圆形。

  5. 放入烤箱发酵,底部加热水30-45分钟。
    烤箱预热190度,烤25分钟
    出炉趁热在表面刷上黄油