古龙拌炒酱肉末意大利面做法 步骤 图解

用料  

古龙拌炒酱肉末意大利面的做法  

1. 锅中加入适量水、少许食用盐烧开。将意大利面散开入锅，煮9分钟后捞起，拌上少许的橄榄油。

2. 将干香菇泡发切成末。

3. 将锅烧热，下少许食用油，倒入肉末煸香，放入姜末、葱末煸炒片刻后放入古龙拌炒酱煸香。

4. 加入少许高汤、食用盐、白胡椒粉和酱油煸炒、大火收汁。

5. 加入少许葱花，略加搅拌，将酱汁浇在意大利面上，撒上黄瓜、樱花虾、花生碎即可。