陪红酒，面包的
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 牛肉末 | 400g |
| 黄油 | 20g |
| 洋葱末 | 100~150g |
| 胡萝卜末 | 70~100g |
| 芹菜末 | 50g |
| 红酒 | 100ml |
| A 番茄罐 | 1罐（400g左右） |
| A 番茄酱 | 3勺 |
| A 白砂糖 | 1/3勺 |
| A 盐，胡椒粉 | 少许 |
| A 蒜泥 | 1/6勺 |
| 意大利面（按食谱用1%盐开水煮好） | 100g/人，上述用料是2，3个人的量 |
| 干欧芹，芝士粉（没有也可以） | 适量 |
香味肉末酱意大利面的做法
准备平底锅，碟子。锅中倒入黄油，洋葱末，胡萝卜末和芹菜末，点中火，炒至熟，放碟子，灭火。
锅中倒入牛肉末，煎至熟。出来的油太多的话，用厨房纸取掉。
将步骤1蔬菜和红酒放入锅里，点中火，拌一下。沸腾后将A用料倒入锅里，火调为小火,煮15分钟（途中要拌几次）。灭火。（如果肉末酱要吃完的话，将意大利面倒入锅里，拌一下。肉末酱不吃完的话，取盒子，将剩余的酱放入盒子里，放凉后放冰箱里）做好了。将步骤2意大利面装碟子（撒上干欧芹和芝士粉）即可