空有一颗想减肥的心,偏偏生了一条吃货的命。
哈哈,形容的真到位。
还在读书的时候,我就整天嚷嚷着要减肥要减肥,如今,不仅肥没减成,还想自己开个餐厅当大厨。KKK
我的梦想啊 就是周游世界,吃遍各国的美食。
没去过意大利,但在国内吃过不少意面,其实,意面对中国人来说算是很平常的外国食品了,相信每个人都能做得出美味的意面。其实,就算不好吃又怎么样呢?反正厨房是你一个人的舞台,你觉得那是美味的,那就是美味的~~~每个用心烹饪的人,都是幸福的。
用料
意大利面 | |
番茄 | |
洋葱 | |
大蒜 | |
玉米 | |
猪肉末 | |
黑胡椒粉 | |
白糖 | |
盐 |
茄香玉米肉末意大利面的做法
1)烧开水后先放入少许的盐和橄榄油,再将意面倒入锅中。注意不要着急搅拌意面,
让面条自由散落,待面条根部软化了,轻轻搅拌,煮7~8分钟左右。2)面条煮至8成熟左右,放入容器中,过一遍凉水,沥干水分。淋少许橄榄油,拌匀,备用。
3)趁煮面条的空挡将猪肉、大蒜、洋葱切末。
4)在西红柿的顶部切一个十字花,上火稍微烤一下,剥皮切丁,备用。
5)在锅中倒入橄榄油,倒入蒜末及洋葱末,炒至洋葱变色。
6)倒入猪肉末翻炒,最后倒入玉米粒。
7)倒入番茄丁、水;待到番茄熟烂后,汤煮至黏稠,倒入盐,黑胡椒粉,绵白糖入味。
这样番茄酱就炒好啦~淋到意面上就可以咯!~祝大家好胃口哦:)
小贴士
面条煮完后过完水后一定要淋橄榄油哦,这样可以防止面条粘在一起。