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用料
喷香菜肉面的做法
菜洗净掰小块、香菜和葱也掰成段
锅烧热,爆葱白,下肉炒变色,然后下菜炒炒,加水煮开
水开后加入盐、面条,中大火煮约3分钟
滴入料酒、芝麻油、撒葱段香菜,拌匀即可
在面条上撒些花生米会更加香
小贴士
此面材料非常随意,您大可信手拈来,不同的菜,各样的丸子或别的材料都可以放下去。另外没有香菜的话也可以不放。