意大利海鲜面seafood spagehtti做法 步骤 图解

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意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图

去年去巡演整整一个月,有大半个月在意大利,披萨的热量太高,番茄意面吃腻,超喜欢海鲜,所以基本每天都有一顿是点的seafood spaghetti ,既鲜又不腻,大家可以尝尝哦~ 步骤图没来得及自己拍照片 先截图美食博主的youtube

用料  

意大利面(长) 适量
柠檬
橄榄油 适量
蒜末
白葡萄 适量
圣女果(小番茄) 对半切
罗勒叶 切末 多多哒
海鲜(青口贝/贝壳/虾/鱿鱼/龙利鱼) 可自行选择其中几样搭配
现磨黑胡椒 少许
海盐 少许

意大利海鲜面seafood spagehtti的做法  

  1. 将少量橄榄油入锅后加入蒜末

    意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图 第2张
  2. 炒一会儿后,倒入小贝壳或其他海鲜(如其他搭配在一起,请先炒鱿鱼和龙利鱼、再放入虾和扇贝肉)我在这里用的两个大虾、虾仁少许、蛤蜊多一点、青口贝四个。

    意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图 第3张
  3. 到入白酒(香的重点!!!)

    意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图 第4张
  4. 加入切好的圣女果煮一会儿到皮皱,出红汤再煮一小会儿,留汤汁,不要都收干

    意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图 第5张
  5. 调味料可以放啦! 柠檬汁、盐(最好粗盐)、黑胡椒(粗颗粒)、切好的罗勒

    意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图 第6张
  6. 把煮好的意面倒入锅中混合,出锅✌️

    意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图 第7张
  7. 配上一块牛排 美味🍝 (红酒牛排稍后出做法

    意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤图 第8张

小贴士

白酒和小番茄都可以多一点点