爱吃面,吃腻了葱油面,还有一款快手开胃的酸汤面分享给大家
用料
白芝麻 | 1小勺 |
花椒面 | 1小勺 |
辣椒面 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
小葱 | 适量 |
食用油 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 少许 |
面条 | 1份 |
青菜 | 2颗 |
鸡蛋 | 1个 |
简单快手酸汤面的做法
小葱切末,蒜切末,放入碗中,再加入白芝麻,辣椒面,花椒面,少许盐,如图
锅中烧油,油热后淋入调料中,呲啦作响,满屋飘香,哈哈,留点底油,可以顺便煎个荷包蛋。然后加生抽,醋,耗油。
淋入热油后的调料视君喜好,如果爱吃汤面,加入开水即可。如果爱吃干馏面,直接拌面即可。
放入面条,码上烫熟的青菜,煎好的荷包蛋,火腿肠,超美味完成!