虾和南瓜泰式汤面 Thai Noodle Soup with Shrimp & Pumpkin做法 步骤 图解

用料  

虾和南瓜泰式汤面 Thai Noodle Soup with Shrimp & Pumpkin的做法  

1. 根据包装说明煮面条

2. 同时，在一个大平底锅中用中高温加热油。加入葱和大蒜，炒1分钟，直到炒出香味。加入姜炒1分钟，直到炒出香味。加入鸡汤、椰奶、南瓜、辣椒酱和红糖。烧开，关小火慢慢煮，偶尔搅拌一下，直到南瓜变软，大约需要10到12分钟。拌入虾，煮1到2分钟，直到虾完全不透明。拌入雪豌豆 ，煮1分钟，直到变成绿色。加入酸橙汁和鱼露。

3. 把面条分在四个碗里，上面放上汤和罗勒。

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小贴士

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