今天的晚餐!番茄鸡蛋汤南瓜面
昨天打的南瓜面条变成面食了!乱煮一通咯~
还不错吃啦!只是我的面擀得太薄,过后放冷冻库凝结了,我那面条时候,一拨断了咯!面一陀被拔下。。。。所以这个面吃得不是很爽口咯~~段段的面条,用汤匙吃比较妥当。 :)
这个面条烫熟后很滑,滑溜溜地。有没有南瓜味道叻?其实还好咯!我也不知道那个味道是不是南瓜味道!
还有今天的汤煮得比较淡,妈妈说不够咸,我也认同,不过我觉得刚刚好。太咸不好嘛!还有我加了我最爱吃的午餐鸡肉。。。增添美味。
我把汤煮好,过后另外把面烫熟,没有直接拿来煮,因为我之前撒很多手粉,我不想直接放入汤,导致我的汤变面粉汤!哈哈哈!
简单晚餐完成!说很好吃那又不是啦~~对我来说就是普通咯!没有很特别咯!
用料
南瓜面条 | 适量 |
包菜 | 适量 |
青花椰菜 | 适量 |
番茄 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
鱼圆 | 适量 |
黑木耳 | 适量 |
午餐鸡肉 | 1片 |
洋葱 | 适量 |
食油 | 适量 |
调味料 | |
盐 | 适量 |
鸡精粉 | 适量 |
番茄鸡蛋汤南瓜面·Tomato Egg Pumpkin Noodle Soup的做法
鸡餐肉煎熟备用
少许的食油爆香洋葱,过后倒入所有材料(除了鸡蛋)爆炒一会儿
然后倒入适量的水
煮滚后下调味料,继续煮到材料熟,最后打入一颗鸡蛋滚一滚就熄火
再拿一个锅,烧热书把面烫熟
烫熟的面捞起过一过冷水,让面QQ
把过好冷水的面沥干水,放入碗中,然后舀入煮好的汤(4),放上午餐鸡肉后,即可享用
小贴士
南瓜面条参考这里 :