简单易做的油泼辣子做法 步骤 图解

做好的辣子可以凉拌面，凉拌菜，白馒头加着吃，吃水饺的时候沾着吃，总之你想怎么吃就怎么吃，可以百搭任何菜………

用料  

简单易做的油泼辣子的做法  

1. 花生仁擀碎和辣椒面和熟白芝麻盐，放入一个不绣钢的盆子里，搅拌均匀。

2. 把锅烧干倒入花生油，放入花椒粒，小火慢慢加热，烧到油冒热，关火🔥

3. 把花椒用漏勺漏出，把热油慢慢倒入辣椒盆子里，一边倒一边搅拌辣椒，直到搅拌均匀。或者分3次倒，倒一次搅拌均匀再倒下一次，一下次倒入再搅拌会把辣椒面烫糊的。

4. 这是做好的辣椒油，喜欢辣椒油多的可以多放点油，油的多少根据个人喜好。

5. 装进玻璃瓶，玻璃瓶提前消毒备用。

6. 密封保存可以放很久的。

小贴士

芝麻和花生根据个人喜欢放，不放也可以，油的量喜欢油多的可以放多点，自己吃，开心就好。