美味的香菇肉末拌面做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.69W
香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃

一碗不够,意犹未尽😍😍

用料  

面条(干湿都可) 1份
香菇(干鲜都可) 10朵
肉末(猪肉或牛肉) 100克
老抽 1勺
生抽 2勺
耗油 2勺
白糖 半克
适量克
半根
植物油 适量
少量克

香菇肉末拌面的做法  

  1. 干香菇泡发,切小丁,牛肉切末
    肉末加一点点生抽,糖,植物油腌制10分钟,放一旁备用

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 葱切断,起锅烧油,加入葱煸炒至香味,葱微微焦黄味道最好,下入肉末,翻炒肉末发白,加入生抽,耗油,老抽,糖,盐!转小火继续翻炒!加入香菇继续炒
    加入少量的水避免干锅炒2分钟即可!

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇肉末炒好放一旁备用

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 另起一口锅,煮面条!面不要煮太软,熟了即可!
    面煮好后,不用过凉水,直接捞到香菇肉末锅里,拌匀即可!这样拌面更入味

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘吧😜

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 关于做菜方面的问题可以加我微信😊

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 刚出的新菜谱非常棒
    蓝莓山药
    推荐给大家

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 新菜谱    [老醋花生]和店一个味.!

    香菇肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

面条不要煮过!