鸡蛋怎么做都好吃吧.....
曾经最爱的是番茄鸡蛋面
连续吃了好久终于吃腻了...
那天家里只有青椒和鸡蛋了。。想着也下个面8
真的!太好吃!每次汤都喝光光!!
但是卖相是真的丑!哈哈哈
一个人在家不知道吃什么的时候五分钟下个面条真的很8错~
用料
青椒 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
卖相不好但是超级鲜香的青椒鸡蛋汤面!的做法
青椒看自己口味吧 我这是一个人的量
超爱吃鸡蛋 所以用了三个。。。
倒少于油 这个面不需要油太多
下青椒煸炒半熟的状态后
直接倒入鸡蛋
随意翻炒~这个菜真的不需要什么技术含量!
待蛋液凝固一半直接放味极鲜然后翻炒两下 如图
然后马上加入开水!最好不要等蛋液全熟 上面一层薄薄的蛋液没熟加水这样汤更浓郁!
加盐!根据自己口味 煮沸了可以尝尝!不够再加
煮沸下挂面!(什么面都ok)
非常简单!卖相不好但是真的很好吃!