用料
| 配菜: | |
| 芹菜 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 辣白菜(有些酸味的更好吃) | 3汤匙 |
| 青椒 | 1个 |
| 调味酱: | |
| 是拉差辣椒酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1/2勺 |
| 六婆香辣蘸料 | 1勺 |
| 火烧云土豆泥 | 1/2勺 |
| 主食: | |
| 意大利面 | 一人份 |
意面等水沸后下入，加一些盐，中火煮8分钟
煮面的同时把配菜切好，按照配料把酱调好。热锅倒油下洋葱、芹菜、青椒、豆芽，配菜炒熟后下煮好的意面，倒入调好的酱汁，翻炒几下就可以出锅了！
真的好吃！
![超越街边摊的超绝美味炒面的做法步骤图 第2张]( "超越街边摊的超绝美味炒面的做法步骤图 第2张")
小贴士
泡菜用发酸的做出来口味最佳
土豆泥没有的话可以不加
是拉差辣椒酱可替换成家里有的其他的你喜欢吃的辣椒酱