美味的浓郁韩式南瓜粥做法,大厨教你技巧

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浓郁韩式南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃

跟着【多M食堂—小静】做的南瓜,糯米粉配比非常合适。看到其他美食姐姐们提到加盐,抱着试试看的心态,也加了一小勺盐,的确惊艳到我了。
和韩料店一样口味的南瓜粥,浓郁又细腻,一点都不甜腻。

用料  

南瓜(去皮后) 500克
糯米粉 20克
砂糖 少量一小勺
少量一小勺
300克
牛奶 160ml

浓郁韩式南瓜粥的做法  

  1. 【备料】南瓜去皮,切成小薄块。
    南瓜】
    (先大火蒸7分钟,再中火15分钟)

    浓郁韩式南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 【南瓜加牛奶搅拌】
    将蒸好的南瓜倒入破壁机,加160ml牛奶,8档,10秒钟。
    (榨汁机也可以)

  3. 将搅拌后的南瓜牛奶倒入锅中

  4. 【添加糯米水】
    20克糯米粉加300克水,搅拌均匀,倒入

  5. 小火熬制,起泡后加入少量糖和盐

    浓郁韩式南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 出锅

    浓郁韩式南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

一定要加点盐,味道才能出来