韩式南瓜糊食谱做法大全,超简单的韩式南瓜糊做法步骤

冬日来一碗，暖心暖胃

用料  

韩式南瓜糊的做法  

1. 1，南瓜切丁
   2，400克南瓜，650克水，20克冰糖入主锅，15分钟/100度/速度1
   3，以1分钟/速度5-10渐速调和
   4，30-40克糯米粉加30克水调和（类似水淀粉的用法），调均后酌量倒入主锅
   5，以3分钟/100度/速度3，调和烹煮。
   

2. 加点小圆子更丰富，最好另外用个锅煮好，再放到糊糊上，白白的圆子金灿灿的糊糊会更好看。

3. 对比一下，更美了

小贴士

鉴于南瓜的糯性不确定，所以糯米粉的用量划了30-40克的区间，以调节糊糊厚薄。